LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS MEMBRES DU LABEL TERRES DE NATURES
Le label Terres de Natures regroupe des domaines viticoles, restaurants gastronomiques, traiteurs, épiceries fines, hôtels et maisons de maître privées, autour d’une ambition claire : nourrir durablement en respectant la terre et les hommes, et à travers cela dessiner des expériences ressourçantes loin des sentiers battus.
Etablissements de charme dans un écrin naturel préservé, maisons de vin, de gastronomie ou encore agriculture verticale, au pied des vignes ou des arbres, les pieds dans l’eau ou sous la table, le label s’engage à prendre soin de ses hôtes autant que de la Terre.
Nouvelle référence de l’art de vivre vertueux, le label Terres de Natures mené par Matthieu Gufflet a sélectionné des lieux singuliers où l’émotion du vivant vibre avec intensité, des lieux d’expressions et d’émotions plurielles qui n’ambitionnent que de renouer avec l’essentiel. Dépaysement, sérénité, se faire plaisir, se sentir bien, se ressourcer en prenant soin de son environnement, pour aujourd’hui, demain et pour les générations futures.
UNE HOSPITALITÉ DURABLE ET DÉSIRABLE
CHÂTEAU DE LA BÛCHERIE
Bienvenue au Château de la Bûcherie, hôtel de charme, gîte privatif et restaurant dans le Vexin. Ici, à 1 heure de Paris, la douceur de vivre ricoche tous azimuts.
LES ROCHES FLEURIES****
Situé à 1000 m d’altitude près de Megève, cet hôtel 4* allie charme rustique chic et élégance intimiste, offrant une vue imprenable sur le Mont-Blanc.
CHÂTEAU D’ERMENONVILLE
Le Château d’Ermenonville, non loin de Chantilly, vous émerveille avec son architecture du Siècle des Lumières et son parc luxuriant, réelle invitation à la contemplation.
DAR CHALLA
Un havre de paix dans le Triangle d’Or de la Palmeraie de Marrakech, offrant un cadre enchanteur avec ses jardins exotiques et un personnel attentif pour une pause ressourçante.
CAP’ACABANA
Cap’acabana offre de belles cabanes en bois face à la forêt de Piquey, sur la presqu’île de Lège-Cap-Ferret, pour des séjours de détente en famille ou des séminaires inspirants.
HÔTEL DE LA PLAGE
L’Hôtel de la Plage, icône du Cap-Ferret avec son architecture traditionnelle en bois, offre une ambiance chic et décontractée au cœur du village ostréicole de l’Herbe.
LA NATURE DANS LES ASSIETTES
LA MERE BRAZIER**
En 2008, Mathieu Viannay reprend les rênes de cet établissement mythique lyonnais en préservant son charme historique tout en apportant sa propre touche de créativité.
LE CERCLE GUIRAUD
Situé au cœur de Sauternes, Le Cercle Guiraud offre une cuisine de terroir avec des produits du potager du Château Guiraud, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
LE 1786
Le restaurant bistronomique le 1786 à Cordon offre une expérience culinaire raffinée et savoyarde dans un cadre rustique chic avec vue sur le Mont-Blanc.
LA TABLE DU POÈTE
Le restaurant du Château d’Ermenonville, La Table du Poète, propose une cuisine française et de saison dans un cadre idyllique mêlant histoire et gastronomie.
HUMBLOT EXPERIENCES
Le traiteur Humblot Expériences, pilier de la restauration événementielle en Nouvelle-Aquitaine depuis 40 ans, se distingue en créant des expériences uniques et savoureuses.
Cambrousse
Végétal par essence, gourmand par conviction, le restaurant Cambrousse prend le parti d’une naturalité joyeuse et pleine de goûts avec une cuisine « du jardin à l’assiette » raffinée.
Le Latitude20
Découvrez la plus grande cave d’Europe au cœur de la Cité du vin de Bordeaux. Le Latitude 20 est également une brasserie conviviale et raffinée où le vin sublime chaque instant gourmand.
DES VINS QUI CÉLÈBRENT LA NATURE
CHÂTEAU GUIRAUD
Une terrasse de graves, de sables et d’argiles, entourée de forêts au cœur du vignoble de Sauternes : l’insularité du Château Guiraud lui a, dès l’origine, donné goût à l’émancipation.
CHÂTEAU DE CALLAC
Le Château de Callac à Illats, allie terroir exceptionnel et viticulture respectueuse de l’environnement pour une expérience unique complétée par ses chambres élégantes et intimistes.
CHÂTEAU DES BACHELARDS
Fondé au 12ᵉ siècle, le Château des Bachelards en Bourgogne du Sud produit ses vins bios et biodynamiques et est reconnu pour ses vieilles vignes de Gamay.
Domaine Les Aurelles
Fondé en 1995, le Domaine Les Aurelles, près de Pézenas et non loin de la mer Méditerranée, se distingue par son engagement en biodynamie et ses vins élégants.
DES ÉPICERIES QUI HONORENT LA TERRE
Epicerie Mère Brazier Lyon Halles Paul Bocuse
Située aux Halles de Lyon Paul Bocuse, cette Mère Brazier Epicerie Comptoir propose une expérience culinaire authentique avec des produits d’épicerie fine et une cuisine traditionnelle et locale.
Epicerie Mère Brazier Lyon 6
La Mère Brazier Epicerie Comptoir Lyon 6 offre une boulangerie, une charcuterie, une crèmerie, une épicerie fine, une cave et un service traiteur pour le plus grand plaisir des gourmets.
Epicerie Mère Brazier Lyon 9
La Mère Brazier Epicerie Comptoir Lyon 9 est le lieu idéal pour déguster quelques mets raffinés et ramener chez vous les pépites de notre épicerie fine.
Epicerie Mère Brazier Paris 8
À la fois restaurant et épicerie fine, découvrez ce lieu convivial dans le 8ᵉ arrondissement de Paris et dégustez des produits faits maison accompagnés de bons vins.
UNE AGRICULTURE POUR DEMAIN
VIF SYSTEMS
Conformément à l’engagement de Terres de Natures, Vif Systems développe une agriculture durable et innovante avec des fermes verticales et armoires de culture utilisant des LEDs de Lumiliite.
LE JARDIN DE LA MERE BRAZIER
Le Jardin de la Mère Brazier Paris 16 offre aux Parisiens des fruits et légumes de saison, cultivés naturellement pour une qualité et un goût exceptionnels.